Nella lingua ladina,
Parlata in alcune vallate delle Dolomiti,
Ciasa Mia significa casa mia.
Allora benvenuti nel nostro chalet di montagna!
Entrate nella casa del nonno
E sentire questa calda atmosfera. 
Ecco cosa vorremmo farvi provare.
Lasciatevi guidare nella scoperta di sapori originali delle nostre Alpi,
"Rivisitati" con tocchi moderni
da Ciasa Mia.

Prestiamo molta attenzione alle scelte dei prodotti stagionali 
e delle materie prime,
Alcuni
provenienti direttamente dalla nostra bellissima regione
Altrimenti
selezionati in Francia,
o dal nostro orto in Eure-et-Loire, 
a sud di Parigi.
La nostra cucina è zero rifiuti e rispettosa dell'ambiente.
I pasti sono cucinati su ordinazione
la loro realizzazione richiede un poco tempo di realizzazione.
Siamo lieti di darvi il benvenuto
E speriamo di farvi viaggiare insieme ai sapori di Ciasa Mia.
Buona degustazione e grazie per la fiducia!!!
Samuel, Francesca e il nostro team
ma anche sa 
Scott e Kody